[ 건강과 함께 완성되기 ]/첨가물 - 화장품 , 식품 14

[스크랩] 식품첨가물의 종류와 독성

식품첨가물의 종류와 독성|   //   식품첨가물의 종류와 독성 11Feb 식품첨가물의 종류와 독성 시장이나 백화점 식품매장에서 새파란 채소, 기름기가 잘잘 흐르는 생선, 빨갛게 물이 오른 고기 등이 주부들을 유혹하고 있습니다. 산지에서 갓 올라와 싱싱해 보이는 이 식품들은 그러..

히알루론산나트륨 (Sodium hyaluronate)

출처 : http://onedaystudy.tistory.com/49 3월초 라섹수술 이후 지금까지 간간히 병원에서 처방해준 히알루 미니 라는 점안액을 투약하고 있다. 넣고 나면 눈이 맑아지는 느낌? 이 있어, 몇달이 지난 지금도 간혹 뻑뻑함을 느끼면 사용하고 있는데 문득 이건 안전한 약일까가 궁금해서 찾아봤다. ○..

유통과자 22% 트랜스지방 표시량 초과

유통과자 22% 트랜스지방 표시량 초과 http://media.daum.net/breakingnews/view.html?cateid=1017&newsid=20090422113003978&p=yonhap (서울=연합뉴스) 이유미 기자 = 백화점이나 대형마트, 제과점 등에서 유통되는 과자의 22%가 트랜스지방 및 포화지방의 실제 함유량이 영양성분 표시를 통해 밝힌 양보다 120%이상 많..

[스크랩] 식품첨가물 바로 알기 ⑪피막제

과일과 채소는 유통기간이 짧고 상하기 쉽다. 이러한 과일 및 채소의 신선도를 장시간 유지하기 위해 식품첨가물인 ‘피막제’가 사용된다. 피막제는 과일 및 채소의 표면에 피막을 만들어 호흡 작용을 제한하고 수분 증발을 방지해 보존기간을 늘려준다. 사용 여부가 육안으로 구별이 ..