함께 하는 별들

출처 :http://76st.tistory.com/72 곰피는 한국 동해안의 특산물로 무기질을 풍부히 함유하고 있으며 약간 떫은 맛이 인기가 좋아 쌈이나 무침에 많이 사용된다. 원래는 갈색이나 살짝 데치면 초록빛을 띤다. 곰피는 11월부터 이듬해 가을에 걸쳐 자라고 식용으로 먹는데는 겨울철이 제출이다. 곰..

무화과의 효능 항산화효과이다. 노화,성인병의 주범인 유해산소를 없앤다. 효과를 극대화하려면 자주빛이 나는 껍질은 얇아서 먹을만하다. 국내 연구팀이 최근 몇몇 과일의 항산화 능력을 조사해봤다. 무화과가 가장 높고 키위, 오렌지, 토마토, 딸기순이였다.(원광대 식품영양학과 이영..

멜론속에 씨앗에 싹이!!

섭씨 온도(Celsius , 攝氏溫度)는 1 atm에서의 물의 어는점을 0도, 끓는점을 100도로 정한 온도 체계이며, 기호는 ℃이다. 1742년 스웨덴의 천문학자 안데르스 셀시우스가 처음으로 제안하였으며, 영어 등에서는 제안자의 이름을 따 ‘셀시어스’로 부르고 있다. 셀시우스는 물의 어는점을 100도..

중풍을 앓는 아버님을 위해 천마의 효능과 용법, 부작용 등을 모르고 갈아서 드리셨으니 다리의 핏줄이 터지게 된 것이죠. 한약과 양약을 쓰는 도증에 그걸 먹어서 그런 탓도 있겠지만 용법을 잘 모르고 드셔서 그런거 같습니다. 천마에 대해 설명이 잘되있는 것을 퍼다드리니 참고 하시..

◈천마의 종류 천마는 종류가 3가지 있다 -천마는 종류에 따라 약성이나 생김새 껍질에 비늘이 각기 다르다. 흰 애기천마-내장산 부근에 자생하고 있다. 홍 천마 - 전국에 걸쳐 희귀하게 자생하고 있다(홍천마가 특성이 있다). 청 천마 - 화천댐 근처에 자생하고 있다. ◈홍천마의 특성 - 뽕..

과자 22%, 트랜스지방 등 성분 '표시보다 많다' 출처 http://media.daum.net/breakingnews/view.html?cateid=1067&newsid=20090422111605539&p=akn 유통되고 있는 과자의 22%가 트랜스지방 등 영양성분이 제품에 표시돼있는 것보다 많은 것으로 나타났다. 서울시보건환경연구원은 지난 2~3월 시내 백화점, 대형마트 등..

구아검은 식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화 안정성을 증진하며 식품의 촉감을 향상시키기 위한 식품첨가물이다. 아이스크림의 안정제, 디저트의 보형제로 많이 쓰이며 스프류, 소스 국물류, 면류, 식육제품류, 수산연제품류, 통조림류, 케이크믹스류, 버터믹스류, 절임류, 식이섬..

걱정되는 식재료, 방사능 제거하는 법 "잘 씻고 데치면 방사성물질 대부분이 사라진다" 안민정 기자 slion@jpnews.kr 후쿠시마 제1원전 폭발사고로 시작된 일본 열도의 방사능 공포는 약 3개월이 지난 현재 내부피폭에 대한 두려움이 확산되고 있다. 폭발당시처럼 강력한 방사능에 노출되는 ..

* 꿀벌이 벌집에 발라놓는 '프로폴리스'에는 밀랍성분이 포함돼 있습니다! (전립선염에 많은 분들이 프로폴리스를 드시고 계십니다) ---------------------------------------------------- 벌집에 함유된 밀랍 ‘전립선암에 효과’ 실험서 전립선 암종양 성장 억제 확인 미국 시카고대학 의과대학의 리..